Şalgam

Şalgam

Şalgam Yetiştiriciliği ve Akıllı Sulama Sistemleri
Şalgam, özellikle Adana ve çevresinde geleneksel olarak üretilen, mor renkli köküyle fermente içecek olarak kullanılan yüksek katma değerli bir üründür. Lezzet ve renk kalitesi, kök gelişimi sürecinde toprak neminin hassas kontrolüne bağlıdır.

Bars Mühendislik’in akıllı sulama sistemleri, şalgam üretiminde bitkinin büyüme evresine göre su ihtiyacını otomatik belirler ve nem dengesini sürekli izleyerek kaliteli ürün elde edilmesini sağlar.

İklim ve Toprak İstekleri
• Serin ve ılıman iklimlerde en iyi verim alınır.
• Gelişim için ideal sıcaklık aralığı: 13–22°C
• Derin, taşsız, kumlu-tınlı ve pH 6.0–6.8 arası topraklar tercih edilmelidir.

Sulamanın Önemi
• Yetersiz sulama: Kökler odunsu olur, renk ve aroma zayıflar.
• Aşırı sulama: Kök çatlamaları, mantar hastalıkları ve şekil bozuklukları oluşur.
• Özellikle fermente lezzetin oluştuğu irileşme evresinde nem dengesi çok önemlidir.

Akıllı Sulama ile Avantaj Sağlayın
📌 Akıllı Sulamanın Şalgam Üretimindeki Faydaları:
📊 Toprak nemi sensörlerle anlık izlenir.
💧 Sadece gerektiğinde su verilir, kök yapısı dengede kalır.
🌿 Aşırı veya eksik sulamanın önüne geçilir.
📈 Aroması güçlü, düzgün ve pazar değeri yüksek ürün elde edilir.
📲 Tüm sulama sistemi mobil veya web üzerinden uzaktan kontrol edilebilir.
🌍 Sürdürülebilir, çevre dostu üretim modeli uygulanır.